08-21
宿州灵璧地锅鸡 原料：柴鸡600克、面粉300克、玉米粉80克、鸡蛋2个、姜片15克、蒜仔25克、青红椒2条，八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、富清鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量、精炼油250克。 做法：…
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08-09
地锅鸡，又是一道地方名菜，来徐州的外地朋友，必点的一道菜，由于地锅鸡的热卖，由此衍生出了地锅鱼，地锅排骨，地锅牛肉等等 所以学会这一种做法，你就可以地锅全世界了，炖菜大家都会，其实不好做的就是地锅四周…
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08-07
地锅鸡的食材和调料 鸡一只 青椒三个 红椒三个 葱，姜，蒜适量 香菇十几个 海鲜菇一盒 米酒一盒 土豆两个 面粉200g 地锅鸡的做法与步骤 第1步.所有的配菜准备好，锅里放油，油热放葱…
查看更多 >07-31
地锅鸡，又是一道地方名菜，来徐州的外地朋友，必点的一道菜，由于地锅鸡的热卖，由此衍生出了地锅鱼，地锅排骨，地锅牛肉等等 所以学会这一种做法，你就可以地锅全世界了，炖菜大家都会，其实不好做的就是地锅四周…
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07-31
z近又到了创业旺季，很多朋友都在咨询创业加盟的项目，但是选择加盟品牌的时候有些注意事项是需要特别注意哦，牌子响固然重要，但其实更需要重视的，一是产品的个性化，二是品牌的文化底蕴。实力点是技术招，第二点打…
查看更多 >07-26
步骤1 排骨清水洗干净备用 步骤2 姜片料酒排骨冷水下锅大火烧开 步骤3 烧开排骨里的血水会出来，关火捞出排骨清水冲洗干净，准备调料，冰糖最好，我家里没有冰糖了临时白糖代替 步骤4 冰糖炒至融…
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07-26
步骤1 切好的鸭焯水 步骤2 热锅，放入姜蒜 步骤3 倒入焯好的鸭，放入料酒生抽，老抽爆炒 步骤4 面粉放入温水跟适量的盐 步骤5 面团醒15分钟 步骤6 分成六份放入水中浸半小时 步骤…
查看更多 >07-24
【地锅鸡的用料及烹饪手法讲究】 时下地锅在东北非常盛行，且慢慢流行到全国各地。我们专门采访了他的餐厅，其主打地锅菜，装修古朴有土炕，的桌放了四个地锅，用餐氛围好，好像回家一样。 客人一进门口，服务员…
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