一、分析业绩的要素
门店经营管理第一要素是业绩,首先有个大流量的营业额即可解决开源问题,建议连锁企业必须清楚需要想尽一切办法提升门店业绩问题。
影响门店业绩的因素非常多,其主要因素有地理位置、产品质量、基础服务、市场营销，建议要想提升门店业绩就必须解决这些影响门店业绩的关键问题。
郑州地锅鸡加盟小编认为首先初期选址尤为重要，必须结合品牌定位，商圈定位等一系列选址技能技巧做到正确选址。
然后进入门店经营阶段，产品质量为我们经营的基础，郑州地锅鸡加盟小编认为餐饮的产品质量更是重中之重，如果经营的产品质量无法提供可靠保障，后续经营既一定是无法开展的。
二、分析人员要素
门店经营管理第二要素是人员，小编认为一切经营活动有序开展都离不开人，没有人什么事情都干不了，作为连锁餐饮经营管理如何用人，用什么样的人也尤为重要。
三、分析成本要素
小编认为门店经营管理第三要素是成本，一切经营都是为了利润，经营过程中不仅要做好业绩开源，又要重视成本管控。
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